Cacao
Le cacao a encore bon goût

La baisse de la production couplée au moins à la stagnation de la demande devrait entraîner une hausse modérée des prix du cacao. Comme prévu, le prix du cacao a sensiblement remonté depuis février (cf. FD du 28.02.20). Il y a quatre mois, alors que la base de chocolat était proche de son sommet de 2 900 $ la tonne en deux ans, les prix ont chuté d'un quart pour s'établir à 2 200 $ la fin mars.

Mais depuis lors, il y a eu une tendance à la hausse modérée. Cela devrait augmenter dans les semaines et les mois à venir. Selon des estimations récentes, l'organisation internationale du cacao ICCO prévoit désormais un léger déficit sur le marché du cacao pour la saison en cours. Il ne serait que de 80 000 tonnes. Il y a trois mois, cependant, l'ICCO s'attendait à une augmentation de la production de 1,7%.

Surtout, leurs attentes concernant la récolte ghanéenne ont diminué. Les initiés de l'industrie ont réduit de 50 000 à 800 000 tonnes leurs attentes en raison de maladies végétales répandues (moins 1,4% par rapport à l'année précédente). En revanche, la production ivoirienne devrait stagner autour de 2,15 millions de tonnes. Des précipitations insuffisantes ont aggravé les perspectives de la récolte intermédiaire en cours.

Une tendance à la hausse prudente est déjà évidente au cours du cours. Si la fourchette de prix de 2 500 dollars la tonne est dépassée, d'un point de vue technique, elle devrait évoluer rapidement vers 2 700 dollars la tonne.

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Conclusion:
  • Après la forte baisse des prix au premier trimestre, la situation fondamentale suggère une augmentation modérée des prix du cacao.