Le prix du café s’est nettement replié. Fin février, la fève se négociait toujours à environ 140 cents US la livre, son plus haut niveau depuis décembre 2019.

Le niveau élevé des prix n'a pas pu être maintenu en mars. Néanmoins, la tendance à la hausse en place depuis le début du mois de novembre est toujours intacte (canal vert). À environ 126 cents EU la livre, le café est inférieur d'environ 10% à celui d'il y a un mois et proche d'un niveau de soutien techniquement significatif. C'est à des taux autour de 120 cents US. Il a été lancé quatre fois au total depuis décembre, mais n'est jamais tombé significativement en deçà.

Graphique du CFD Café en UT jour avec NanoTrader

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La récente baisse des prix est due à une récolte brésilienne plus élevée qu’attendue pour le café Robusta. Cela fait également baisser les prix du café Arabica. Cependant, les observateurs du marché s'attendent à ce que la récolte d'Arabica s'effondre jusqu'à 30%. Le cabinet de conseil Safras & Mercado a récemment donné une estimation de récolte de 57,1 millions de sacs - nettement moins que la récolte record de 69,5 millions de sacs de l'année dernière.

L'essentiel est que de nombreux analystes s'attendent à un déficit important sur le marché mondial du café en 2021/22. Le real brésilien s'avère actuellement être un autre facteur négatif. La monnaie s'est fortement dépréciée depuis décembre. En retour, cela a entraîné une hausse des prix du café en monnaie locale. De nombreux producteurs de café utilisent ces pics de prix pour vendre la récolte à venir.

Selon Safras & Mercado, beaucoup plus de transactions ont déjà été conclues ici que l'année précédente. Dans l'intervalle, le gouvernement brésilien a relevé sa prévision d'inflation pour 2021 à 4,4%. La banque centrale a ensuite augmenté les taux d'intérêt. Cela a stabilisé le réel en conséquence.

Conclusion: la tendance à la hausse du café est intacte. Les investisseurs peuvent profiter de la consolidation actuelle pour construire des positions longues sur le café.