Le prix du café s'est réveillé de son profond sommeil. À environ 138 cents US la livre, le café s'échange actuellement plus haut qu'il ne l'a été depuis décembre 2019. La crise sanitaire semble oubliée. D'un point de vue technique, la fourchette de prix entre 140 et 142 cents US la livre de café est très importante. Voici une résistance technique importante. Si elle est surmonté à long terme, les prix du café devraient rapidement atteindre les 150 cents US la livre.
Les prix ont sensiblement augmenté depuis le début du mois de novembre. En fait, la situation sur le marché du café est susceptible de changer cette année. L'année dernière, les inquiétudes concernant la baisse de la consommation de café à la suite des confinements ont pesé sur la demande, mais celle-ci est susceptible d'augmenter à nouveau dans l'espoir d'une fin de la pandémie.
En outre, il y a maintenant des signes d'une récolte de café nettement inférieure. Les initiés de l'industrie s'attendent à ce que la récolte brésilienne à venir s'effondre d'au moins 30% à partir d'avril en raison de la faible année de rendement pour l'arabica et de la sécheresse pendant la floraison. Dans l'intervalle, de nombreuses prévisions d'une récolte d'Arabica de moins de 30 millions de sacs ont été faites sur le marché - aussi peu que la dernière en 2007/08. A titre de comparaison: l'année dernière, il y avait près de 49 millions de sacs. De plus, les conteneurs pour le transport du café sont encore rares et donc chers. Après les années excédentaires 2019/20 et la saison 2020/21 en cours, les observateurs du marché s'attendent désormais à ce que le marché du café connaisse un déficit pouvant atteindre dix millions de sacs.
Graphique du contrat Future Café échéance Mai 2021 en UT jour avec NanoTrader
Conclusion: la situation sur le marché du café se détériore. Le prix du café a un obstacle technique important à affronter.
Recommandation: Vous pouvez opter pour les contrats dérivés CFD ou Future pour miser sur une poursuite de ce rallye.
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