Intraday DAX EURUSD JUIN 2018

[mobydick]

À propos de cave ....

Bises de Mercues !

[chipeur]

[chipeur]

flat

[chipeur]

changement de file demain

pas le temps de le faire ce week end

[chipeur]

bonne soirée....

j aurai bien shorté 206 sur signal mais le dax semble mourrant....

[chipeur]

[mobydick]

netjoker

Vu le temps on a déjeuné dans la cour ... et la vue est juste top.

Un bon moment !

Le vin un peu lourd, comme tous les vins de la région de Cahors que j'ai pu gouté ( j'aime bien le Chateau Vincens ) mais sympa

[phg]

un bon Cahors n'est pas lourd !

par contre il a du être servi trop chaud comme souvent ;et puis en boire par 30° about ....

max 18° pour un rouge digne de ce nom , voire légèrement frais pour certains (15-17°) ; qqun qui te sert ça à 25° c'est massacrer le vin ,et le bonhomme avec

les Cahors vieillis tirent sur le kirsch , le pruneau , sont élégants et assez fins

sûr que le "carte noire " consommé par beaucoup ne reflète pas le Cahors

[phg]

oui !

mais Moby voulait sans doute dire "puissant" , ça ils le sont , mais s'affinent avec l'âge

jargon des corpos , quand tu nous tiens ; à mon avis si on dit à un vigneron faisant un bon Cahors que son vin est lourd , on passe un sale quart d'heure


edit
j'ajoute que ces vins (comme presque tous)ont besoin d'être aérés avant dégustation surtout lorsqu'ils sont jeunes
le carafage des vieux n'est qu'une décantation (faut pas dire ça dans un EHPAD ) alors que celui des jeunes voit une réelle transformation

[phg]

sur ce

[phg]

bien sûr ,

95% n'y connaissent rien , leur palais n'est pas fait

et plus un vin est apte à vieillir bien et longtemps et plus sa transformation supporte des jours et des jours d'aération

j'ai ouvert récemment des 2009 (grande année bordelaise et + ) qui se bonifiaient encore après plusieurs jours d'ouverture de la bouteille; des vins à 11 eur !

mais bon quand il fait 28-30° ...(29 à Rennes ce jour encore ! faut faire des courants d'air dans la maison comme dans le midi )

cette fois

[La Verole]

Bonjour à tous

Les +32 et + 64 pts depuis le plus bas

[chipeur]

Bjr à toutes et tous

Claire...je suis preneur de ton indic pour le voir à l œuvre en live

Merci d avance

[La Verole]

Bjr à toutes et tous

Claire...je suis preneur de ton indic pour le voir à l œuvre en live

Merci d avance

Ça roule

J'ai oublié

[chipeur]

Ça roule

J'ai oublié

merci claire

bien recu je le garde dans un coin et je regarde

ca peut etre sympa conjugué avec d autres S et R surtouten cas d exces up ou down